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七輪買ってきました( ´ω`) 

孤独のグルメSEASON3を毎週見てる管理人

松重さんの食べる姿は本当に美味しそうだ( ´ω`)


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今回の記事はこの動画をBGMに見て頂けるといいかもしれないです





ふと思った。家で何か美味しいものは出来ないだろうか?

( ´ω`)「そうだ!!!」

結果一つの結論に辿り着く管理人。それは・・・



「七輪」


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近くのホームセンターで購入


・七輪(900円)

・網(200円)

・木炭3kg&着火剤(400円)



計1500円なり

最近のホームセンターは、洒落た形のコンロやBBQ用品が揃ってますね

しかし、あえてこのシンプルな七輪を選択!!男心をくすぐります


以前みんなでBBQしたのも楽しかったのですが、一人で炭焼きするのにも憧れていた管理人


そんなわけで週末

夕方のちょっと涼しくなった頃
(ちなみに七輪を買ったのが三週間前で既に二回ほどやりました)



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庭の軒先でビールケースを裏っ返し七輪をセット。パイプ椅子に座りながら
団扇片手に火起こしを開始

ヤバイ、火を起こしてるだけなのに既に楽しくてしょうがない

( ´ω`)「~~~♪」


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今回(2回目)の食材

バジルチキン、焼き春巻き、牛肉切り落とし、ホタテ、お新香


ちなみに初めてやった時は

あらびきウィンナー、サーモン、しいたけ、塩ホルモン、ししゃも、チャンジャ


でした( ´ω`)

飲み物は冷えた缶ビールと麦茶で

そんなに高いものはいらないですね。炭火でチビチビやるのが目的なので十分

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しいたけ。軸を切らずにそのまま
傘の裏側に水が出てきたらバターと醤油を垂らして食べます



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サーモン切り落とし。塩振ってホイルで包んでのんびり待ちます


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完成!!身が柔らかくて美味しい!!



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暗くて見えづらいけど、ホルモン。上に乗ってるのはおろしにんにく
にんにくは最高の味付け役だと思います



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ホタテ。本当は殻付きが良かったけど売ってませんでした。こいつもバターと醤油で
ヒモの部分のシコシコした食感と貝柱のプリプリがたまりません



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そんで牛肉。最初は粗挽きコショーと塩で
途中からは醤油とおろしにんにくで即席のタレを作る。炭火焼き肉最高すぎる!


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春巻きとバジルチキン
春巻きは焦がさないようにじっくり焼く。膨らんで表面がパリパリになったら食べ頃
中の具がトロッとして美味しかった

バジルチキンはコスパ最強ですね。250円でこの量と満足感は凄い
炭火で焼くと鶏肉の美味しさが倍増しますね。一番コレが美味しかった



箸休めのお新香や辛いチャンジャもいい味出してます

んで、どの食材も冷えたビールや麦茶に合いすぎる( ´ω`)
管理人はそんなにお酒強くないのでビ-ルは一本で十分



七輪でのんびり炭焼き

片付けも楽だし良い買い物でした!次は何を焼こうかなぁ~


[ 2013/09/01 23:59 ] 食事・グルメ | TB(0) | CM(2)

うおーうまそー!
家が住宅街なのでBBQは敷居高いですが、七輪程度ならいけそうですね。

今度やってみよう(`・ω・´)
[ 2013/09/02 00:11 ] [ 編集 ]

>>シロマンさん

一人炭焼きの良いとこは、美味しい以外にも
焼いていて楽しい!これに限りますね♪オススメですよー
[ 2013/09/02 10:20 ] [ 編集 ]

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